Дуже простий та швидкий рецепт, якщо ви не знаєте, що приготувати до чаю, коли гості на порозі. Така випічка точно всім сподобається. Найсмачніші, бюджетні, швидкі, з простих продуктів! Ці слойки з яблуками з готового листкового тіста можна готувати різними способами.
Немає нічого, що так пахне в прохолодний день, ніж яблука та кориця, що розносяться по дому, коли погода стає холоднішою. Це нагадує мені яблучний пиріг, який приносить здоров’я та дарує комфорт кухні моєї мами.
Тістечка випікаються до золотистого кольору та хрусткої скоринки, а яблуко стає ніжним усередині. Який ще десерт може бути простішим за цей?
Рецепт містить свіже яблуко, посипане цукром з корицею, а потім закладене в листкове тісто. Приготування десерту займає хвилини, а випікання – приблизно 20 хвилин.
Інгрідієнти для приготування слоєк з яблуками і корицею:
1. Листкове тісто - 0,5кг;
2. Яблука- 5-6 шт;
3. Яйце - 1шт;
4. Вершкового масла - 30г;
5. Цукор, кориця - за смаком.
Три простих кроки в приготуванні слоєк з корицею і яблуком:
1. Ретельно вимити яблука та нарізати їх кубиками.
2. Викласти на сковороду яблука, вершкове масло, присипати цукром і корицею, готувати до м'якості яблук, помішуючи.
3. Підготувати тісто: розморозити до кімнатної температури, розділити ножем для тіста на 8 частин, трохи розкатати скалкою.
4. Зробити надрізи зверху. Викласти начинку. Защипнути краї (зручно зробити це виделкою).
5. Викласти слойки на пергамент, зверху змастити жовтком.
6. Змішати трохи цукру з корицею та посипати зверху. Випікати при температурі 200 градусів до рум'яної скоринки.
Заварюємо ароматний чай і насолоджуємось!
Коли ви спечете це листкове тісто з яблуком і корицею, у вашому домі буде чудово пахнути. Цей десерт так само смачний, як яблучний пиріг.
Яке яблуко найкраще для начинки
Звичайно, найважливішими інгредієнтами в цьому меню не дивно є яблука, які ви використовуєте для начинки. Можна змішувати тверді терпкі і тверді солодкі сорти яблук. Незалежно від того, чи любите ви їх солодкі чи терпкі під час випічки, переконайтеся, що ви вибрали правильний сорт. Шукайте яблука з хрусткими шматочками, щоб вони залишалися твердими та зберігали форму під час приготування.