Здається, немає нічого складного натерти сир на піцу, макарони, салати. Звичайно, бажання натирати сир традиційним способом гальмується передчуттям зіпсованого манікюру та розметанними по столу залишками та крихтами. Але, виявляється, не дрімаючими виробниками розроблені такі дизайни і функціонали, що натирати сири стало настільки просто і приємно, що зайвий раз взятися за тертку не важко.
Існують терки з нержавіючої сталі, натирання якими проводиться прямо в тарілку на вазі, що суттєво економить продукти і дозує саме ту кількість сиру, що індивідуально потрібна їжею (Терка універсальна 3в1 Blaumann BL-3230).
Довга ручка такої терки ергономічна, зручно використовувати для порційних кількостей сиру. Такі тертки не займають багато місця, легко миються, але мають незаперечний мінус - легко отримати садна на руках і пошкодити манікюр. Небезпека насправді не така велика, але настрій можна зіпсувати.
Терка для овочів дрібна Leifheit MicroCut 03014 для дозованого натирання без ручки розміститься в долоні та не поранить руки. Цікавий дизайн і незаперечна зручність терки дозволять натерти сир у необхідній кількості салат або тарілку.
Терки для сиру з контейнером
Удосконалені варіанти терок для сиру не допускають контакту з руками (Терка багатофункціональна Maestro MR 1600, Терка для пармезану Leifheit 03150). За допомогою пластикової насадки сир кріпиться на закритий контейнер і, уникаючи порізів та садна, сир натирається в ємність, не розсипаючись по столу або дошці. Притримуючи контейнер однією рукою, легко натирати вільні продукти.
Терки (измельчители) мини-мясорубки
Існують терки для сиру, що нагадують міні-м'ясорубки або млинки. Встановлювані на стіл вони за допомогою ручки обертальними рухами приводять в дію механізм терки, де контакт з лезами виключений. Якщо, звичайно, навмисно не пхати туди пальці.
Тертка для овочів і горіхів Leifheit Comfortline 23130, Тертка для сиру Leifheit Family 03148, Тертка 3 в 1 Royalty Line RL 160-3 натрутить сир швидко і в будь-якій кількості без особливих зусиль. Леза таких моделей з нержавіючої сталі найвищої якості, однак поранитися при дотриманні простих правил неможливо. Розкидання сиру по столу, наявність крихт і, відповідно, неекономічність та зайве прибирання не будуть турботою щасливого власника такої потрібної дрібниці. Крім того, млинці натрут з успіхом горіхи, шоколад або часник. Причому легкість розбирання та чищення під струменем води або в посудомийній машині – додаткова перевага для придбання таких моделей.
Багатофункціональні тертки
Для економних господарок, що користуються теркою для сиру рідко, цікаві функціональні моделі терок. Миска-Дуршлаг-Терка 3в1 Kamille KM-5125 насаджується на салатник або каструлю, безпосередньо в якій відбуватиметься приготування. Терка для сиру Leifheit Family 03148 є зручною для дозованої кількості сиру. Тертка чотиригранна з контейнером Krauff 26-184-016 з ручкою, виготовленою з органічного пластику – справжня прикраса кухні, зовнішній вигляд якої нагадує кришталевий грибок. А якість натирання та зручність використання досконалі.
Отже, натерти сир у сучасній кухні заняття для естетів, а не для акробатів, як у минулому. Унікальні механізми, екологічні матеріали, дизайн, що радує око та створює максимальну ефективність використання терки, без крові та зайвого збирання змушують звернути увагу і на цей ареал кухонного начиння.
P/S. Всі розглянуті моделі в даній статті Ви можете купити в інтернет-магазині HozDom.com. Під час огляду одна тертка не постраждала :)
