Вы любите листовой салат? Может быть, даже выращиваете его на своих грядках? Или покупаете на рынке вместе с петрушкой, укропом, базиликом, эстрагоном, кинзой. Настоящий кулинар всегда украсит свой стол полезной, душистой, свежей зеленью. И, конечно же, у вас на кухне уже появилось это чудесное приспособление – центрифуга для сушки салата.
- Нет? Вы с ним еще не знакомы? Вы не оценили, как удобно это приспособление в самых разных случаях? А как же вы тогда поступаете? Приносите все это вкусное, свежее разнообразие домой, моете и пытаетесь высушить на полотенце, перекладывая салфетками? Или, как делают некоторые, используете вентилятор, фен в низкотемпературном режиме?
Мы все знаем, что класть в салат мокрые листья недопустимо. Для того, чтоб зелень была чистой и сухой придумали специальный прибор - сушка для зелени. Этот прибор называют карусель для мойки зелени, центрифгуа для сушки, сушилка для мойки зелени и салата. Но как бы его не называли, он позволит вам высушить салат, зелень и овощи за несколько секунд.
Какие сушки для зелени бывают
У нас продаются только механические сушки для зелени, хотя для мойки в больших обьемах нужны автоматические приборы. Электрические же центрифуги для мойки и сушки зелени покупают в рестораны, промышленные предприятия для дальнейшей подготовки зелени на продажу. В домашних условиях Вам явно не потребуется подключение к сети и с головой хватит этого механического устройства. Не переживайте, сушка не требует применения большой физической силы, хотя прибор вовлекает весело покрутить зелень. В продажах бывают сушилки 3 литра, 5-ти литровые и более 8 литров. Как кухонный аксессуар достаточно - 5 литрового прибора. Материалы изготовления в основном экологичный пищевой пластик, металические же карусели производятся для бытовых целей и вы не найдете на прилавках, только под заказ.
Из чего состоит цетрифуга для мойки зелени
Сушка для зелени состоит из основной чаши, как правило из прочного пищевого пластика, в которую помещена решетчатая центрифуга, корзина-сито (анологична дуршлагу) и сверху надевается крышка с ручкой либо крышка с веревчатым механизмом. Как правило во всех моделях приборов вращение происходит в любую сторону. Основную чашу можно использовать для подачи зелени на стол или хранения высушенной зелени.
Как работает карусель для мойки салата и зелени
Итак, берем чисто вымытые листья зеленого салата, укладываем их в решетчатую корзину, накрываем крышкой и отдаем сушилку в руки стоящего рядом мужа или заинтересовавшегося сына. 10-15 секунд вращения, и можно вынимать сухие и неповрежденные листья салата. Сушилка может набирать до 1000 оборотов в минуту.
Советы в выборе сушки для зелени
Необходимо обратить внимание на способ установки внутреннего чаши-сита. В каруселях сито ставится на штырек или пенек. Лучше выбирайте модель, где ставиться на пенек. Чашу желательно не перегружать и аккуратно начинать вращать. При быстром вращении прибор может трести, а стол шататься. Также советуем выбирать модели с кнопкой-тормозом - довольно удобная функция. И последннее, желательно при возможности выбрать центрифугу с носиком для слива воды - еще один плюс для карусели.
Что можно сушить в центрифуге
Используется это приспособление не только для мойки салата и зелени. Сушить в центрифуге можно виноград, землянику, даже нарезанную картошку при приготовлении картошки - фри, баклажаны и кабачки перед жаркой.
Сушилка для мойки зелени - вещь в хозяйстве очень полезна и удобна в использовании, ей можно найти много предназначений, да и просто лишняя чаша не помешает. Интернет-магазин поcуды и кухонных аксессуаров HozDom.com продает только механические сушки для мойки зелени, которые отлично подойдут для использования в домашних условиях и небольших барах. Если у вас возникают сомнения в выборе модели - звоните, консультанты постараются вам обьяснить преимущества каждого прибора.
