Что такое сушка для зелени и салата
Сушка для салата, как правило, представляет собой пластиковую чашу, внутри которой размещается еще одна пластиковая сетчатая чаша. Вторая чаша больше напоминает дуршлаг, в принципе ее так дополнительно и используют. Стенки и дно «дуршлага» не соприкасаются с основной миской, оставляя пространство для стока воды. Сверху чаши закрываются специальной крышкой с ручкой. При вращении ручки в любую сторону сетчатая чаша вращается, создавая эффект центрифуги. Поэтому часто сушку для зелени называют центрифуга для сушки зелени и салата. В результате вращения, жидкость и влага стекают в емкость, а зелень становится сухой и готовой к употреблению. Все излишки воды собираются в большей емкости.
Какие типы сушек для салата могут быть
Такие приборы можно разделить на электрические и механические. Механические в свою очередь стоит разделить по принципу вращения ручки (веревочный механизм, ручка для вращения, ручка для толчков). Электрические сушки для зелени и салата используются в промышленных целях, даже кафе и рестораны используют ручные механические карусели для зелени. Электрический прибор дорого стоит, использует электроэнергию. Бытовые механические сушилки имеют простой принцип и сделать пару вращений ручки даже ребенку проще простого.
Домашние сушки для мойки зелени и салата можно разделить по принципу вращений.
1. Самый простой и распространенный механизм — вращение ручки по кругу, вдоль диаметра крышки.
2. Более дорогие сушки имеют веревочный механизм — вы тяните на себя кольцо с веревкой, за счет этого карусель раскручивается. Такой процесс считается самым легким.
3. Редкая сушка для зелени на нашем рынке, но самая распространенная модель на Западе, работает за счет нажатия на большую кнопку-ручку посередине крышки. Таким образом центрифуга раскручивается.
4. Еще один редкий механизм работы, замечен только у сушки немецкой фирмы Leifheit. Ручка размещена у самого края крышки сушилки и крутится как ручная мясорубка. Такой принцип вращения не требует широких круговых движений.
Какие еще различия стоит учитывать при покупке сушки для зелени
Кнопка тормоз, носик для слива, отверстие для залива воды, литраж, материал изготовления (пластик или металл), дополнительные насадки (измельчение, шинковка, нарезка, крышка), эстетический вид.
Такая характеристика, как кнопка-тормоз, позволяет остановить центрифугу по желанию, а не ждать самостоятельной остановки прибора. Данной свойство, никак не влияет на результат, трудозатратность и т. п., поэтому можно отнести к сомнительным улучшениям.
Носик для слива — желательно, чтоб он присутствовал в сушке, очень удобно не открывать крышку карусели, а слить воду после промывки через отверстие. Так что ставим плюс к такой возможности.
Наличие отверстия для воды тоже очень удобное свойство у такого прибора, но при обязательном существовании слива у сушки. В закрытый прибор наливаете воду, моете, сливаете — все очень удобно.
Материал изготовления может быть пластик или металл. У нас в стране не продаются сушки для зелени, изготовленные из металла, по крайней мере для домашнего использования. Центрифуга из металлического корпуса стоила бы очень дорого, а такой прибор очень необходим каждому, поэтому куда более важно удешевить его. Но пластик пластику тоже рознь. Поэтому, если очень важно из чего сделана сушка, обращайте внимание на жесткость пластика, чем он хилее, тем быстрее выбросите.
Объем и размер — важная характеристика сушки для салата и зелени. Здесь рассчитывайте, что в среднем для 2-х человек 2-3 литровой сушки вполне хватит, если же Вас 3-4 персоны, то 3-х литровая карусель минимум Вам потребуется. Но желательнее всего купить 5 литровую центрифугу, в такую сушку влезет достаточно овощей, фруктов или зелени, которая занимает немало места в чаше.
Дополнительно сушки могут оснащаться измельчителями, насадками для нарезки (как найсер дайсер). Кроме того продаются наборы 4в1, которые могут еще и рубить, отделять желтки от белков, смешивать тесто или яйца. У таких приборов сушка для зелени, как правило, небольшая, порядка 1-2 литра.
Цена. Стоимость сушек варьируется от 180грн до 1699грн. Брендовые центрифуги для зелени торговым марок Leifheit, Westmark, Oxo, Johnes, у которых есть сервисная поддержка и гарантийный срок стоят минимум 500 грн. У крутых производителей, как правило, качество материла более дорогое, сборка европейская. Известные в Украине торговые марки, с производством на китайских заводах, но хорошего качества, такие как Maestro например, свои товары продают от 349 грн, но часто в сезон бывают скидки и можно купить отличную сушку за 239 грн, а то и за 199грн.
Почему стоит все-таки купить этот кухонный прибор
Многие люди считают, что одним из самых больших неудобств в подготовке салата - это мытье зелени, т. к. ингредиенты должны остаться чистыми и сухими, а прибегать к бумажным полотенцам — прошлый век. Если слишком много воды осталось на листьях и зелени - это делает салат тяжелым и водянистым. А такое устройство, как центрифуга для сушки, позволяет избежать трудностей в приготовлении салата из сырых овощей, предоставляя простой способ высушить их быстро.
Как пользоваться сушкой для зелени
Выполните следующие действия:
- Снимите сетчатую чашу из центрифуги.
- Поместите салат или овощи внутрь дуршлага.
- Держа емкость под струей воды, тщательно промойте продукты.
- Поместите дуршлаг обратно в миску и закрепите крышку.
- Сделайте несколько движений для вращения центрифуги.
Через несколько секунд, остановитесь или нажмите кнопку-тормоз, если она есть, и снимите крышку. Продукты будут высушены и готовы к подаче. Остатки воды слейте из емкости, перекиньте туда зелень, добавьте сухарики, моцареллу или любые другие ингридиенты. Добавьте масло и приправы, смешайте и можно подавать на стол прямо в этой емкости.
Функциональные возможности центрифуги для мойки зелени
Люди могут использовать сушку для зелени как емкость для хранения вымытых листьев салата. Можно заранее вымыть и высушить зелень и листья салата, оставить их в емкости и накрыть пленкой. Таким образом, чистые овощи могут храниться в холодильнике и будут готовы к употреблению.
Кроме прямого назначения такого прибора, его можно использовать в других назначениях хозяйства и кухонных надобностях. Например, для разморозки продуктов, сушки нижнего белья, избавления от масла и жира, использовать для детских игр. Более подробно можно почитать здесь →
Ёмкости для сушки салата, как правило, можно мыть в посудомоечной машине, но перед использованием все же читайте инструкции.
В этом каталоге Вы можете выбрать себе любую модель сушки для зелени и салата. В нашем магазине собран самый большой ассортимент в выборе таких приборов, мы давно специализируемся на продажах центрифуг и конечно же все их перепробывали. Поэтому смело выбирайте, звоните и мы подскажем.
