В наше время, любая хозяйка на кухне не обходится без помощников - кухонных аксессуаров. Они делают процесс готовки намного проще и приятнее, а их ассортимент настолько разнообразен, что кухонные принадлежности по душе найдет себе даже самая привередливая хозяйка. Каждый аксессуар подбирается под стиль кухни, цветовые предпочтения, и вкус хозяйки. Несмотря на прогресс, доска для разделки продуктов и терка – остаются основными кухонными принадлежностями.
Терки
Тёрка - незаменимая вещь на кухне, а поэтому к ее покупке нужно относиться тщательно и продуманно. На нашей кухне можно увидеть самые разные терки– от обычных в виде пирамидки, до универсальных, которые натирают буквально всё, что угодно. Нужно определить, для чего вам нужна терка? Существует множество универсальных моделей, разных форм, видов и размеров, имеющих дополнения и насадки. Не стоит покупать навороченную модель со сменными насадками и ножами, которая будет пылиться на дальней полке, если вам необходимо только натереть морковь на поджарку.
Если же вы часто готовите блюда из овощей, то обычной тёрки вам явно будет не хватать, при помощи многих дополнений, вы сможете не только быстро натереть овощи и фрукты, но и получить из продуктов питания красивые фигурки. При покупке терки, необходимо учитывать, из какого материала она изготовлена. Чтобы помощница при эксплуатации не подвела, нужно выбирать модель из твердого, прочного материала. Оценивая ее насечки или ножи на насадках, необходимо учесть, что они должны быть негибкими и острыми. Если, покупая пластиковую терку, вы чувствуете неприятный запах пластмассы, это свидетельствует о том, что она изготовлена из некачественных материалов. Ручку терки, нужно подбирать индивидуально, она должна быть удобной и полностью обхватываться ладонью.
Разделочные доски
Следующая важная кухонная принадлежность - разделочная доска. Так как она на кухне необходима, то, как правило, их у хозяек несколько. Каждая из них, должна выполнять разную функцию, то есть предназначаться для разных продуктов. Существуют три критерия, которым должна соответствовать хорошей доска - прочность, долговечность и гигиеничность. Этим требованиям отвечают такие материалы, как дерево, камень, пластик, а так же новый, уже многими полюбившийся материал - стекло. Стеклянная кухонная доска удобная и практичная, такие модели украсят любую кухню.
Кулинарная лопатка
Нельзя сказать, что кулинарная лопатка - менее важная вещь на кухне, чем предыдущие. Кулинарная лопатка, это своего рода ухват для печи, которым в старину, доставали горячие горшки. Кухонная лопатка может быть сделана из множества различных материалов: нержавейки, дерева и силикона.
Хозяйки, советуют использовать деревянную, при приготовлении блюд на простых сковородках, а также металлическую лопатку. Чтобы не повредить сковородку с тефлоновым покрытием, нужно использовать силиконовую лопатку, она не только не повреждает покрытие, легко моется, а так же намного дольше сохраняет красивый внешний вид.
Кухонные кисточки
Раньше при смазывании выпечки использовали простые кухонными кисточки, которые оставляли при смазывании на продукте ворсинки, но совсем недавно появился этот аксессуар, который приобрел широкое распространение - силиконовые кисточки. Срок эксплуатации силиконовой кисточки гораздо больше, да и к тому же, силиконовая кисточка не оставляет ворсинок, хозяйки могут быть спокойны.
Кухонные ножи
Совершенно на любой кухне можно увидеть этот аксессуар – кухонный нож. Любой хороший хозяин или хозяйка знает, что набор ножей нужно выбирать из хорошего материала. Лучше иметь несколько ножей хорошего качества, чем десятки плохого. Сегодня имеется большое разнообразие кухонных наборов ножей, всевозможных материалов, моделей и размеров. Самыми прочными и надежными являются кованые ножи. Покупая набор ножей, необходимо узнать, поддаются ли они точению, так как существуют в продаже ножи, которые, не смотря на свою надежность и крепость, не поддаются повторному самостоятельному точению. Цвет набора можно подобрать в любом магазине кухонных аксессуаров.
Подробно было сказано о самых простых аксессуаров для кухни. Существует масса принадлежностей, делающих процесс готовки проще и приятнее - это и цифровые щипцы для мяса, показывающие температуру внутри мясного продукта, и издают сигнал, когда мясо готово, и шампуры для ананасов, легко достающие и нарезающие спиралью экзотический фрукт, при этом оставляя его верх невредим. С помощью такого аксессуара можно сделать из фрукта красивую фигурку или вазу.Интернет-магазин Hozdom.com может предложить Вам огормный ассотримент кухонных аксесуаров и утвари более 200 торговым марок Европы, США, СНГ и Азии. Звоните - консультанты помогут Вам выбрать даже то, что Вы не смогли найти в каталоге магазина.
