Каждому захочется по вафельке или Даешь вафлю каждому ! :)
Ароматные, хрустящие, нежные, фигурные, уютно-домашние вафли подрумянят Вам современные вафельницы прямо на столе без особых хлопот. Вкус родом из пионерского детства, ощущение праздника и беззаботности – волшебное начало нового дня приносит завтрак, приготовленный с фантазией. Простое лакомство с начинками и без станет изысканным и любимым. Чудесные воспоминания о вафельных трубочках с вареной сгущенкой или орешках создадут солнечное настроение на весь день. И всего-то для этого надо иметь под рукой вафельницу, рецепт и немного желания сделать свою жизнь ярче.
Что такое электрическая вафельница и принцип работы вафельниц
Электрическая вафельница компактная и удобная. Она состоит из двух пластин определенной формы, которые создают фигурные вафли. Тесто наливается между пластин, они соединяются, нагреваются и вафля запекается между ними. Преимущество новых агрегатов в том, что они очень плотно закрываются, поэтому тесто из них не вытекает. Естественно, лить его бездумно все равно не стоит – большое количество лишней жидкости захочет покинуть технику и испачкать стол.
А для того, чтобы вафли не пригорали, все вафельницы имеют антипригарное покрытие, которое можно и в посудомоечной машине с успехом помыть. О готовности вафель подскажет индикатор. 5 минут – и радует Вас романтический завтрак с теплыми вафлями.
С помощью настроек термостата можно экспериментировать со степенью зажарки вафель. Регулируя температуру и время выпечки, Вы получите подрумяненные вафли именно по Вашему вкусу: с хрустящей корочкой или мягкие.
Какие вафли бывают. Типы вафельниц. Бельгийские электровафельницы
Модели вафельниц с более толстыми плитками и с большим количеством одновременно приготовляемых на них вафель называются бельгийскими вафельницами. Бельгийские вафли более воздушные и высокие. В бельгийских вафельницах лоточки для вафель глубже, благодаря чему снаружи вафли покрываются хрустящей корочкой, а внутри остаются мягкими. Такие вафли отлично подходят для завтрака и изысканного дессерта. Но рецепты и креативное мышление позволят выпекать отличные блюда основного меню из бельгийских вафелек.
Можно купить вафельницу для бельгийских вафель с какой угодно формой – круглые, квадратные, треугольные, в форме сердечка. Самые распространенные рецепты для вафельницы, которая готовит бельгийские вафли, указываются в инструкции.
Некоторые вафельницы позволяют выпекать по 2 и больше вафли одновременно.
Электровафельница для бельгийских вафель Clatronic WA 3275 готовит одновременно 5 вафель – сердечек, а вафельница Clatronic Profi Cook 3169 WA - сразу 10 бельгийских вафелек.
Недавно появилась детская серия бытовой техники Winx от компании Vitek. В этой серии есть вафельница для изготовления бельгийских вафель – Вафельница Winx by VITEK WX-1101 B. Прикол этой электровафельницы в том, что в комплекте идут палочки – 100 шт, и каждую вафельку можно приготовить на палочке. Отличное решения для детских праздников.
Тонкие трубочки
Если вы предпочитаете вафельные трубочки или просто тонкие вафли, лучше купить вафельницу для тонких вафель (трубочек). Она отличается небольшой глубиной ячеек, что позволяет равномерно пропекать тесто, и вафли получаются одинаково хрустящими как снаружи, так и внутри. Именно такими вафлями Вас баловала мама или бабушка в детстве. Такие вафли называют «советскими», и предпочтительно наполнять их варёной сгущенкой для полноты ощущений.
Тонкие хрустящие вафли получатся в вафельнице Clatronic 3277 HA. Теплые вафли можно свернуть рожком (как правило идет в комплекте вафельницы) и наполнить их мороженым, которое тоже можно приготовить дома в мороженице, или трубочкой и наполнить их любимым кремом, сгущенкой или взбитыми белками.
Болше чем вафельницы. Вафельницы – Гриль – Бутербродницы
Некоторые вафельницы позволяют, кроме вафель, выпекать сендвичи, гамбургеры или делать гриль. У таких моделей обычно имеются 2-3 сменные плитки, естественно, тоже с антипригарным покрытием.
Самы заметные на сегодня: Вафельница – Сендвичница – Гриль Clatronic 3170 WA/ST (Bomann ST/WA 516 CB), Сендвичница – Вафельница Moulinex SW 2802 2 в 1 разнообразят Ваше меню без затрат на дополнительные приборы.
Выбирая технику, нужно только определиться, какие вафли ты хочешь получить – тонкие или толстые, большие или маленькие – и какой формы – прямоугольные, круглые, квадратные или сердечки. Вафельницу Ariete 198/5, к примеру, не дадут дети спрятать в шкаф, её эксклюзивные вафли и бутерброды станут неотъемлемой частью завтрака. И весёлого настроения, кстати.
Кексница Clatronic MM 3336, аппарат для приготовления пончиков Clatronic DM-3127, аппарат для пончиков Bomann CB 549 – это тоже фигурные вафельницы, выпекающие с быстротой «маффины» и пончики.
Дизайн аппаратов немного отличается, но по габаритам они все примерно одинаковы и весят около 2 кг. Чтобы прибор после работы занимал меньше места, лучше покупать вариант, имеющий углубление для электрического шнура. Мощность у вафельниц почти не отличается – 700 - 800 Вт или более, что вполне хватает для быстрого приготовления вафелек или других изобритений.
А вот к рецептуре надо подойти с толком, чувством, расстановкой, чтобы вафли всё-таки не обманули ожиданий. Со временем найдётся и личный, самый вкусный и гениальный рецепт, неизменно приводящий к желаемому результату.
Можно смело экспериментировать с тестом для вафель, начинкой и названием. Подать тёплыми, например, назвав их «Брюссельскими», с мороженым, шоколадным соусом, клубникой. Или со щербетом, назвав их «Атреком», к радости младшего брата и своим ностальгическим воспоминаниям.
Надо сказать, завтрак не будет скучен и тривиален, имей Вы под рукой вафельницу. Как минимум хорошим настроением семья будет обеспечена. А питательность завтрака будет зависеть от Вашего рецепта.
Ощутите этот незабываемый аромат, создающий настоящий праздник! Кажется, простые вафли, а сколько волшебства, солнца и наплыва чувств!
Материал "Какие вафли бывают, типы и виды электровафельниц и что такое вафельница?". Использование информации только c разрешения магазина мелкой бытовой техники Хоздом.com.
Здесь Вы можете выбрать вафельницу: https://www.hozdom.com/ru/Vafel-nicy---194_349
