Электрические вафельницы предназначены для выпекания изделий из жидкого сдобного теста. Две жарочные поверхности, подвижно соединенные между собой, прожаривают изделие с двух сторон, создавая неповторимый вкус хрустящей ароматной выпечке. Жарочные поверхности современных электровафельниц антипригарные, что позволяет без труда вынимать из форм готовые вафли.
Рисунок на внутренних поверхностях делится на сегменты и имеет определенную глубину, что отражается на получаемых вафлях, определяя тип вафельницы.
Вафельницы могут выпекать либо объемные бельгийские вафли, либо тонкие хрустящие, родом из советского детства.
Вафельницы для бельгийских вафель
Вафельницы для бельгийских вафель имеют глубокие узоры на жарочной поверхности, что при выпекании создает объем выпечке с хрустящей корочкой и мягким внутренним содержанием. Вафельницы для бельгийских вафель в свою очередь могут быть с квадратной (прямоугольной) формой жарочных поверхностей – для выпекания брюссельских вафель (Вафельница Clatronic WA 3273, Вафельница Tristar WF-2141) или круглые (овальные, фигурные) жарочные поверхности – для льежских вафель (Вафельница Clatronic 3116 WA DS, Вафельница Tristar WF-2118). На выпекание таких вафель тратится несколько минут взависимости от мощности вафельницы.
Выбирая вафельницу, в первую очередь, Вы выбираете тип получаемых в ней вафель. Планируя купить вафельницу для бельгийских вафель, останется только выбрать понравившуюся форму, некоторые модели предлагают выпекать вафли даже на палочках (Вафельница Vitek (Winx) WX-1101 BL).
Вафельницы для тонких вафель
Меньшей глубиной ячеек характеризуются вафельницы для тонких вафель (Вафельница для тонких вафель/трубочек Saturn ST-EC0151, Вафельница Vitek Winx WX-1102 FL, Вафельница Clatronic 3277 HA для тонких вафель/трубочек).
Соответственно, они готовят более хрустящие вафли, которые в теплом виде просто свернуть в трубочку или конус. Чаще всего, конус идет в комплекте с вафельницей, что гораздо облегчает задание по достижению конечной цели – пирожных с кремом, сгущенкой или джемом.
Другие типы вафельниц
Современные производители не представляют вафельницы однофункциональными приборами, стараясь добавить им дополнительные смежные функции.
Сэндвичница–Вафельница VITEK VT-1593, Сэндвичница - Вафельница Moulinex SW 2802 2 в 1, к примеру, имеют съемные плитки для сендвичей и для мягких толстых вафель.
Чаще всего, вафельницы представлены в виде 3 в 1 – вафельница/сэндвичница/гриль – со сменными пластинами для приготовления бутербродов и гриля. Неизменно пластины с антипригарным покрытием. Пластины для вафель с глубоким узором – бельгийского типа.
Такой функционал удобен для кухни с небольшой площадью (Вафельница–Сэндвичница–Гриль Clatronic 3170 WA/ST, вафельница–гриль–сэндвичница Trisa 7324, сэндвичница/вафельница/гриль Steba SG 45 Cube, сэндвичница/вафельница/гриль Steba SG 35).
Трансформировались электровафельницы и в приборы, выпекающие жидкое сдобное десто и в виде орешков (Орешница VES V-TO1, Орешница Vitek Winx WX-1103). Или кексов (Кексница Clatronic MM 3336), пончиков (Аппарат/прибор для приготовления пончиков Clatronic DM-3127 (Bomann CB 549)).
Приоритет в выборе прибора для выпечки вафель остается за потребителем, который теперь совершенно точно определит, какой функционал ему нужен для удобного и быстрого получения вожделенных вафель (орешков, сэндвичей, гриля, кексиков или всего этого вместе и побольше, почаще и без особых хлопот).
Наш магазин продает все типы и виды вафельниц большинства производителей таких аппаратов. Мы с удовольствие поможем выбрать и купить вам прибор, который много раз порадует вас и ваших гостей. Просто покупайте вафельницы в HozDom.com!
