|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Чому ця бежева каструля стане вашою улюбленою?
Вишуканий бежевий граніт. Серія Edenberg у світло-бежевому кольорі — це ідеальне рішення для сучасної кухні. На відміну від класичного чорного посуду, на цьому матовому покритті менш помітні сліди від води чи пальців, а сама каструля виглядає як стильний елемент декору.
Технологія лиття: міцність та рівномірний прогрів. Каструля виготовлена з литого алюмінію під тиском. Це означає, що стінки та дно мають оптимальну товщину для акумуляції тепла. Ви отримуєте ефект "томління" страви: продукти готуються у власному соку, зберігаючи максимум вітамінів та природний смак.
Інноваційна кришка з дозатором. Металева ручка на скляній кришці — це не просто дизайн. Це спеціальна "арома-лійка". Ви можете поступово додавати рідкі спеції, вино або олію прямо під час готування, не піднімаючи кришку. Це дозволяє підтримувати ідеальну температуру всередині та насичувати страву ароматами покроково.
Переваги
- Матеріал: Високоякісний литий алюміній (товстостінний корпус).
- Внутрішнє покриття: Тришарове мармурове антипригарне напилення Pfluon. Воно екологічно безпечне, не містить PFOA і дозволяє готувати з мінімальною кількістю жиру.
- Індукційне дно: Потовщений феромагнітний диск забезпечує миттєвий відгук на зміну температури в індукційних плитах (Turbo Induction).
- Литі ручки: Конструкція "єдиного тіла" дозволяє використовувати каструлю навіть у духовці (як форму для запікання м'яса або хліба).
- Комплектація: Жароміцна скляна кришка з автовідводом пари та м'які силіконові накладки на ручки для безпечного користування.
Технічні характеристики EB-3951
| Об'єм (корисний / повний): | 2.3 л / 2.8 л |
| Діаметр: | 20 см |
| Висота стінок: | 9.5 см |
| Призначення: | Для каш, соусів, порційного тушкування |
FAQ: Відповіді на важливі питання
Чи не пригорятиме в ній їжа, якщо готувати без олії? Мармурове покриття має чудові антипригарні властивості, проте для першого використання та для складних білкових страв (риба, яйця) ми радимо злегка змастити поверхню. Для тушкування м'яса та овочів додатковий жир не потрібен — достатньо власного соку продуктів.
Чи сумісна ця каструля з усіма видами плит? Так, дно розроблене для повної сумісності: від класичного газу та електроплит до сучасних індукційних та склокерамічних поверхонь.
Як уникнути появи подряпин на світлому покритті? Покриття Pfluon Marble дуже міцне, проте ми рекомендуємо уникати металевих ложок. Силіконові або дерев'яні аксесуари гарантують, що каструля виглядатиме як нова навіть через кілька років інтенсивного використання.
Рекомендації від експерта: як готувати як шеф
- Попереднє обсмажування: Завдяки формі каструлі та товстому дну, ви можете спочатку обсмажити м'ясо або овочі до золотистої скоринки на сильному вогні прямо в ній, а потім одразу перейти до тушкування, додавши рідину. Це розкриває глибший смак страви.
- Використання в духовці: Використовуйте цю каструлю для запікання. Вона ідеально підходить для домашнього хліба або м'ясних рагу. Важливо: при використанні в духовці знімайте силіконові накладки та не накривайте скляною кришкою (якщо температура перевищує 180°C).
- Правильне очищення: Після готування дайте каструлі трохи охолонути перед тим, як заливати її водою. Різкий температурний шок шкодить будь-якому антипригарному покриттю. Миття вручну м'якою губкою — найкращий спосіб зберегти ідеальний вигляд бежевого граніту.