Кастрюля-казан Edenberg EB-3951 — 2.3 л, 20 см, Бежевый Гранит

Почему эта бежевая кастрюля станет вашей любимой?

Изысканный бежевый гранит. Серия Edenberg в светло-бежевом цвете — это идеальное решение для современной кухни. В отличие от классической черной посуды, на этом матовом покрытии менее заметны следы от воды или пальцев, а сама кастрюля выглядит как стильный элемент декора.

Технология литья: прочность и равномерный прогрев. Кастрюля изготовлена ​​из литого алюминия под давлением. Это означает, что стены и днище имеют оптимальную толщину для аккумуляции тепла. Вы получаете эффект "утомление" блюда: продукты готовятся в собственном соку, сохраняя максимум витаминов и естественный вкус.

Инновационная крышка с дозатором. Металлическая ручка на стеклянной крышке — это не просто дизайн. Это специальная "арома-лейка". Вы можете постепенно добавлять жидкие специи, вино или масло прямо во время приготовления, не поднимая крышку. Это позволяет поддерживать идеальную температуру внутри и насыщать блюдо ароматами пошагово.

Преимущества

• Материал: Высококачественный литой алюминий (толстостенный корпус).
• Внутреннее покрытие: Трехслойное мраморное антипригарное напыление Pfluon. Оно экологически безопасно, не содержит PFOA и позволяет готовить с минимальным количеством жира.
• Индукционное дно: Утолщенный ферромагнитный диск обеспечивает мгновенный отклик на изменение температуры в индукционных плитах (Turbo Induction).
• Литые ручки: Конструкция "единственного тела" позволяет использовать кастрюлю даже в духовке (как форму для запекания мяса или хлеба).
• Комплектация: Жаропрочная стеклянная крышка с автоотводом пара и мягкие силиконовые накладки на ручки для безопасного пользования.

Технические характеристики EB-3951

FAQ: Ответы на важные вопросы

Не будет ли пригорать в ней еда, если готовить без масла? Мраморное покрытие обладает отличными антипригарными свойствами, однако для первого использования и для сложных белковых блюд (рыба, яйца) мы советуем слегка смазать поверхность. Для тушения мяса и овощей дополнительный жир не требуется — достаточно собственного сока продуктов.

Совместима ли эта кастрюля со всеми видами плит? Да, дно разработано для полной совместимости: от классического газа и электроплит до современных индукционных и стеклокерамических поверхностей.

Как избежать появления царапин на светлом покрытии? Покрытие Pfluon Marble очень крепкое, однако мы рекомендуем избегать металлических ложек. Силиконовые или деревянные аксессуары гарантируют, что кастрюля будет выглядеть как новая даже через несколько лет интенсивного использования.

Рекомендации от эксперта: как готовить как шеф

1. Предварительное обжаривание: Благодаря форме кастрюли и толстому дну, вы можете сначала обжарить мясо или овощи до золотистой корочки на сильном огне прямо в ней, а затем сразу перейти к тушению, добавив жидкость. Это раскрывает более глубокий вкус блюда.
2. Использование в духовке: Используйте эту кастрюлю для запекания. Она идеально подходит для домашнего хлеба или мясных рагу. Важно: при использовании в духовке снимайте силиконовые накладки и не накрывайте стеклянной крышкой (если температура превышает 180°С).
   1. Правильное очищение: После приготовления дайте кастрюле немного остыть перед тем, как заливать ее водой. Резкий температурный шок вредит любому антипригарному покрытию. Мытье вручную мягкой губкой — лучший способ сохранить идеальный вид бежевого гранита.