|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Сотейник Benson BN-359 з металевою кришкою, 28×7 см
BN-359 — сотейник 28×7 см з алюмінію з керамічним антипригарним покриттям та металевою кришкою. Сотейник поєднує глибину каструлі з широким дном сковороди — зручний для тушкування, страв із соусом чи готування, де потрібно і обсмажити, і потім протушкувати разом.
Яку проблему вирішує
Тушкувати м'ясо чи овочі в плоскій сковороді незручно — соус розбризкується через низькі борти, а в глибокій каструлі складно рівномірно обсмажити перед тушкуванням. Сотейник поєднує обидві функції в одній посудині завдяки ширшому дну і достатній глибині бортів.
Кому підійде
Тим, хто готує рагу, тушковані овочі, соуси чи страви, де спочатку потрібно обсмажити, а потім тушкувати разом в одній посудині.
Переваги
Сценарії використання
- Тушковане м'ясо чи овочі — спочатку обсмажити, потім тушкувати під кришкою в тій самій посудині.
- Соуси й підливи великого об'єму, які не поміщаються в маленький ковш.
- Рагу, гуляш, страви, що готуються довго на повільному вогні.
- Плов чи страви з рисом на компанію меншу, ніж потребує повноцінний казан.
Чому краще за звичайний варіант
На відміну від сковороди з низькими бортами, сотейник дозволяє тушкувати без розбризкування соусу, а на відміну від вузької каструлі — рівномірно обсмажити продукти перед тушкуванням завдяки ширшому дну.
Комплектація
Сотейник з металевою кришкою, 28×7 см — 1 предмет.
Характеристики
Порада від Hozdom
Перед першим використанням вимийте сотейник теплою водою з рідким засобом. Використовуйте силіконову чи дерев'яну лопатку для збереження покриття, уникайте металевих приборів.
