Супербюджетно и очень сытно.

Этот легкая суши-запеканка или даже простое суши-лакомство, поражают своей простотой создания, скромной стоимостью и вкусом, который превосходит все ожидания!

Создайте этот удивительный суши-торт, чтобы увлечь друзей. Готовится он без особого труда и прекрасно подходит для завтраков, вечеринок, детских праздников или просто для вашего личного наслаждения.

Настоящий ресторанный японский вкус. Суши запеченные? Именно так сегодня мы ломаем шаблоны. В этом рецепте гармонично сочетаются все знакомые и любимые суши с легкостью и понятностью запеченного блюда на противне.

Запеченный суши торт – это не только эффектно, но и очень вкусно! Он точно произведет впечатление на ваших гостей!

Ингридиенты:

- рис для суши - 200г;

- рисовый уксус – 4 ст. л.

- соль 1 ч. л.

- сахар - 1 ч. л.

- крабовые палочки – 250 г

- крем сыр - 200г

- твердый сыр - 100г 

- майонез – 2 ст. л.

Пошаговое приготовление запеченного суши-торта:

Шаг 1. Крабовые палочки разделяем на волокна, добавляем к ним натертый сыр, крем творог, майонез и все переи.

Шаг 2. Рис предварительно отвариваем в рисоварке, заправляем рисовым уксусом - 2 ст. л. + добавляем сахар.

Шаг 3. Выкладываем рис в форму первым слоем, прижимаем, добавляем начинку и отправляем и духовку на 180-200 градусов на 25 мин до золотистости.

Шаг 4. Готовую запеканку полейте сосусом внаши, или украсьте зеленью.

Вы можете обогатить запеченные суши пикантным майонезом и шрирачей, а если хотите добавить свежести и яркого зеленого цвета, нарезанный зеленый лук станет также прекрасным украшением.

Советы по приготовлению непревзойденной суши-запеканки

  1. Прежде всего, всегда мойте рис. Тщательная промывка освобождает рис от поверхностного крахмала. Именно этот крахмал становится причиной липкости риса при варке.
  2. Добавляйте уксус риса к теплому рису, а не к холодному. Теплый рис гораздо лучше впитывает воду, чем холодный, поэтому он охотнее впитывает уксус и поглотит его больше. Природная кислотность уксуса поможет расщеплению крахмала в вашем рисе, что поможет достичь легкой, рыхлой текстуры, которую мы так любим в суше.
  3. Смажьте противень маслом. Смазка противня маслом помешает рису прилипать к нему и подгорать. Это значительно облегчит извлечение суши для подачи, а немного разогретое масло также придаст блюду вкус.
  4. Уплотните рис после охлаждения. После охлаждения рисовые зерна будут лучше держать форму. Если аккуратно уплотнить рис на противне, ваши суши сохранят прочную структуру после приготовления.