|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Кастрюля (казан) Benson BN-301 с мраморным покрытием, 6,8 л
BN-301 — глубокая кастрюля-казан объёмом 6,8 л из литого алюминия с мраморным антипригарным покрытием BioEcoCeramica внутри и снаружи. Глубокая форма подходит для тушения, плова, супа на большую компанию и блюд, которые готовятся долго на медленном огне.
Какую проблему решает
Для плова, тушёного мяса или блюд, которые готовятся долго, нужна глубокая посуда с равномерным нагревом — в тонкой кастрюле блюдо пригорает снизу раньше, чем успевает протушиться. BN-301 даёт нужную глубину и антипригарное покрытие для длительного медленного приготовления без пригорания.
Кому подойдёт
Тем, кто готовит плов, рагу, тушёное мясо или блюда, требующие длительного томления на маленьком огне, а также для большой семьи или гостей.
Преимущества
Сценарии использования
- Плов или рагу на большую семью или компанию гостей.
- Тушёное мясо, которое готовится долго на медленном огне.
- Суп или бульон большого объёма.
- Готовка в духовке — казан можно поставить прямо в духовой шкаф.
Чем лучше обычного варианта
В отличие от обычного алюминиевого казана без покрытия, BN-301 имеет антипригарное мраморное покрытие, которое позволяет готовить плов или рагу с меньшим количеством масла и без пригорания риса или мяса ко дну.
Комплектация
Кастрюля-казан с крышкой, объём 6,8 л — 1 предмет.
Характеристики
Совет от Hozdom
Для плова разогревайте казан постепенно перед закладкой продуктов — это помогает рису равномерно провариться и остаться рассыпчатым. Используйте силиконовую или деревянную лопатку.
