Эту шарлотку можно есть без колебаний даже тем, кто следит за фигурой и пытается похудеть - она ​​имеет минимум калорий, в тесте нет муки и сахара и вообще она очень вкусная. Рецепт состоит из 3 ингридиентов, главное выбрать сладкий плод яблок.

Этот праздник для любителей яблок! Перед вами встает новый полезный десерт. Невероятное сочетание вкусов и текстур, пленяющих вас с первого же кусочка. Вкушайте с шариком ванильного мороженого, как более здоровый вариант сладостей.

В яблоках есть натуральный сахар. Когда говорят «яблочный пирог без сахара», подразумевается тот факт, что в этой шарлотке нет добавленного сахара. 

Ингредиенты для яблочного пирога без сахара:

- яблоки 4шт;

- яйца-2шт;

- йогурт низкокалорийный (греческий) – 200г.

Рекомендуем очистить яблоки. Жесткие кусочки кожи мешают текстуре пирога. Хотя, если вам нравится шкурка яблок - непременно оставьте кожуру.

Пошаговое приготовление яблочного пирога без сахара и муки:

Шаг 1. Яблоки помыть и  натерки слайсами на терке.

Шаг 2. Яйца нужно взбить миксером до пены. Приблизительно 3-4 минуты взбивать.

Шаг 3. В миску добавить йогурт, яйца и яблоки, все перемешать лопаткой. Можно добавить немного разрыхлителя для того чтобы получилась рыхлой.

Шаг 4. Тесто выкладываем в форму для выпечки и ровно его распределяем. 

Шаг 5. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.

Яблоки содержат достаточное количество углеводов, поэтому вы, возможно, слышали, что «яблоки не являются кето». Но кето — это метаболическое состояние, а не еда. И если вы едите пищу с высоким содержанием углеводов в умеренных количествах, это может являться частью диеты с низким содержанием углеводов и даже кето-диеты. Сюда входят яблоки!

Как хранить яблочную шарлотку без сахара и муки

После выпечки дайте пирогу полностью остыть до комнатной температуры. Когда он остынет, поместите остатки в герметичный контейнер и поставьте в холодильник максимум на 4 дня. Замораживать не рекомендуется. Для подачи будет как холодным, так и теплым. Вы можете разогреть его в духовке или микроволновке, а затем наслаждаться любимыми начинками.