|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Нож сантоку Bohmann Damascus DK-OK 4004 — 17.5 см, ручка из оливкового дерева
Японская классика в утонченном природном исполнении. Традиционный нож сантоку с автентичной рукоятью из натурального оливкового дерева (Olivewood). Сочетает красоту природной текстуры и профессиональную прочность 67-слойной дамасской стали.
67 слоев Дамаска
Твердость 60±2 HRC
Натуральное оливковое дерево
Технические характеристики
| Тип ножа | Сантоку (Японский поварской) |
| Длина лезвия | 175 мм (7 дюймов) |
| Материал клинка | 67-слойная высокоуглеродистая дамасская сталь |
| Твердость стали | 60±2 HRC |
| Материал рукояти | Натуральная древесина оливы (Olivewood) |
| Особенность лезвия | Воздушные углубления (карманы) против прилипания продуктов |
Преимущества серии DK-OK 4004
- Уникальная ручка Olivewood: Оливковое дерево ценится за свою плотность, устойчивость к износу и неповторимый теплый узор волокон. Каждый нож обладает своим индивидуальным рисунком рукояти.
- Японская геометрия ковки: Тонкое сведение клинка и воздушные карманы позволяют легко резать даже самые нежные или влажные продукты без деформации и прилипания.
- Безупречный баланс: Металлический больстер обеспечивает плавный переход от лезвия к дереву и смещает центр тяжести в правильную точку для легкого контроля.