Підібрати собі раціон, почати харчуватися повноцінно та правильно, а також сісти на дієту – практично у кожного ці речі асоціюються з чимось складним та не особливо приємним. Однак до всього можна знайти підхід та перевернути ситуацію на 180 градусів. Якщо готувати за допомогою практичних та зручних приладів та посуду, ви зможете без праці та із задоволенням робити смачні та наповнені вітамінами страви!
Ми вже радили посуд для правильного та здорового харчування, і вирішили продовжити цей список іншими популярними та не менш зручними у використанні варіантами!
Електричні пароварки
Незамінний прилад на кухні – електрична пароварка. Вона обробляє їжу парою, зберігаючи вітаміни та корисні властивості у повному складі. Принцип її роботи дуже простий і зрозумілий: до нижнього резервуару наливається вода, яка доводиться до кипіння. Зверху розміщуються яруси, у які повільно надходить пара.
Так продукти будуть оброблятися доти, доки вся волога не випарується і не перетвориться на конденсат, який стіче в нижній піддон. Це чудова можливість і схуднути – в їжу не доведеться додавати олії та жиру, вона рівномірно пропариться, збереже аромат і форму. Дуже зручно, що багато пароварок мають функцію «паровий удар», що допомагає моментально підігріти приготовлені страви.
Зверніть увагу на такі популярні моделі, як пароварка CLATRONIC DG 3547 або пароварка Braun FS 3000 White.
Соковитискачі електричні
Випити стаканчик свіжого соку з ранку не тільки корисно, але й підвищить ваш настрій, дасть заряд бадьорості на наступний день. Щоб зрозуміти, який прилад вам підходить, визначтеся з тим, які фрукти та овочі ви любите та хотіли б частіше робити з них сік. Відповідно до цього можна купити таку соковитискач:
- Відцентрову. Вона підходить для твердих плодів, що подрібнюються за допомогою спеціальної насадки. Далі відбувається процес відокремлення м'якоті від соку. Єдиний мінус такого підходу в тому, що виходить багато відходів. Тому краще продумати, куди подіти тверді компоненти після того, як ви вип'єте сік. Можна їх відправити пюре. У нас з цієї категорії ви можете купити соковижималку для великих фруктів Adler AD 4125 або соковижималку шнекову Maestro MR807 і багато інших.
- Шнекову. Їх принцип роботи дуже схожий на механізм м'ясорубок: шнек, він віджимає вал, якісно і поступово подрібнює продукти і потім пропускає і через щільне сито. Сік вичавлюється на повну, а сухої макухи залишається мало. Така обробка продуктів також залишає максимально корисних засобів: плоди не встигають окислюватися і зберігають вітаміни. Хороші варіанти: соковитискач шнековий CLATRONIC AE 3666 і соковитискач шнековий TRISTAR SC-2302.
- Для цитрусових. На верхній конус цих виробів, що обертається, притискається половинка цитрусу (апельсина, лимона, грейпфрута). Таким чином, сік видавлюється в резервуар, а у вас в руках залишається тільки скоринка. Приклад таких приладів: соковитискач BRAUN MPZ 9 або соковитискач для цитрусових TRISTAR CP 2268.
Ручні соковитискачі для цитрусу
Якщо ви не впевнені, що готуватимете сік дуже часто, та й загалом не хочете переповнювати кухню приладами, можна купити компактні і прості у використанні ручні соковижималки для цитрусових. Їхній принцип роботи дуже схожий на вищеописаний електричний аналог.
Тільки продукт, попередньо розрізаний на дві половинки, доведеться крутити на спеціальній насадці вручну, використовуючи його як прес для віджиму. Підходить для будь-якого цитрусу, будь то мандарин чи лимон. Вижали в контейнер, налили за допомогою зручного носика та можете насолоджуватися ранковою порцією вітамінів! Приклад такого виробу - прес-соковитискач для цитрусових Leifheit Comfortline 21301.
Соковарки електричні
Забудьте про покупні соки, в яких практично не залишилося користі! Смачні та насичені корисними елементами напої можна робити й у домашніх умовах! Соковарка - нехитрий і швидкий в освоєнні прилад. Він складається із трьох поверхів:
- У нижній ярус наливається вода.
- У верхню частину у вигляді решета викладаються овочі або фрукти, попередньо очищені та нарізані.
- У процесі відбувається термічна обробка парою, завдяки якій продукти починають виділяти сік. Він своєю чергою і накопичується у середньому резервуарі. Після цього напій можна або одразу пити, або закручувати у банки.
Дуже зручний і ходовий товар цього типу - соковарка Maestro MR 1030. Вона ніколи не стоятиме без діла, адже, крім свого прямого призначення, за допомогою приладу можна готувати желе, мармелад, і навіть страви з рису та м'яса, манти, овочі на пару.
Також практичні та компактні варіанти - Соковарка з нержавіючої сталі Bohmann BH 3206 та Соковарка (соковипарювач) Cook Line WOT9008. У них є все необхідне для комфортного приготування: місткі чаші, відвідна трубка для переливання соку, а також дно, що підходить під будь-який тип варильної поверхні, включаючи індукційний.
Сушки для зелені
Сушіння для зелені - обов'язкова річ у будинку в сезон петрушки, кропу, салату та інших корисних продуктів! Вона поєднує в собі більше можливостей, ніж можна уявити:
- Пряма функція – сушіння зелені у спеціальній центрифузі, що нагадує друшляк. Вона обертається за допомогою мотузки, кнопки чи спеціальної ручки.
- Також у цій же сітчастій ємності можна попередньо помити продукти.
- Після цього їжу можна або зберігати в холодильнику, або сервірувати на стіл, залишивши в нижній ємності, що нагадує звичайну салатницю.
Зверніть увагу на такі бюджетні та практичні варіанти, як ссушка для зелені+овочерізка 6в1 MAESTRO MR1735 або сушіння для зелені Leifheit Comfortline 23200.
Більш дорогі сушіння можуть доповнюватися овочерізкою, що забезпечує повноцінний процес приготування салату, адже після підготовки продуктів до використання їх можна відразу ж порубати на дрібні шматочки. Приклад такого виробу – сушка-подрібнювач для зелені 4в1 Maestro MR1609. У ній можна робити практично все: мити та різати, сушити та зберігати продукти, відокремлювати білок від жовтка, робити соус, крем або смузі.
Електросушки для продуктів
Якщо попередній варіант призначений для оперативної сушіння зелені, такі варіанти електричних приладів орієнтовані більш тривалу сушіння. Це більш безпечний варіант, ніж сушити продукти по-старому на підвіконні або відкритому місці у дворі. Жодного пилу, бруду, все швидко і просто.
Використовуються вони для дрібно нарізаних грибів, овочів та фруктів. Це чудова нагода не проспати літній період, а заготовити на зиму корисні сушені продукти, повні вітамінів. До того ж у такому вигляді, коли вся волога йде з плодів, вони можуть зберігатися дуже довго.
Та й сам прилад виходить компактним: на нижню платформу поверхами поміщаються прозорі ємності. Вони складаються нарізані продукти, які у результаті обробляються гарячим повітрям. Дуже зручно, що відсіки герметичні: ви можете за один раз засушити і гриби, і ягоди, і не переживати, що запахи змішаються.
У нас можна придбати багато різних моделей, таких як сушіння для фруктів POLARIS PFD 2105 або електросушіння для фруктів Maestro MR765.
Термобокси або ланч-бокси
Усі вищеописані варіанти хороші, але що робити тим, хто практично всі дні проводить на роботі чи навчанні? Тоді чудовим варіантом стане наявність ланч боксу. У нього можна помістити хоч приготований нашвидкуруч, але досить корисний обід! Тим більше варіантів контейнерів для зберігання та транспортування їжі безліч, і ви можете знайти відповідний для себе варіант: 11 оригінальних та практичних ланч-боксів для сніданку/обіду/перекусу.
Це і компактні сендвічниці, такі як ланч обідній бокс Kamille KM-2133, та варіанти з відсіками, як це зроблено в контейнері для ланчу Frico FRU-385, а також багатоповерхові моделі типу ланч боксу Kamille KM2116.
До того ж багато виробів виготовлені з товстими стінками, завдяки яким температура страви зберігається на тривалий час. А це означає, що ви не тільки піклуватиметеся про своє здоров'я, а й побалуєте себе смачним і гарячим обідом або ситним перекушуванням. Якщо в комплекті будуть столові прилади, ви за одну покупку зможете придбати все необхідне для повноцінного прийому їжі.
Дбайте про своє здоров'я, балуйте себе смачною та корисною їжею! Зараз це доступно як ніколи раніше, адже на вибір пропонується багато посуду та приладів, готових полегшити життя, урізноманітнити раціон та подбати про вас!
