Сковороды для блинов и оладий Maestro

Лучшая сковорода для блинчиков и оладий Maestro

Блинчики - одно из тех блюд, которые сразу же возвращают вас в детство. Что может быть веселее, чем украсить блинчики самостоятельно? Блинчики отлично подходят как для завтрака, так и для ужина, и у каждого есть своя любимая начинка. Но как приготовить действительно вкусные блинчики? Очень важно использовать хорошие ингредиенты и материалы.
А чтобы приготовить идеальные блинчики, важно иметь правильную сковороду.

Чтобы приготовить хорошие блины, вам понадобится плоская сковорода. Если вы часто едите блины, рекомендуется использовать блинную сковороду Maestro.
У блинных сковородок очень низкие края. Это позволяет легко переворачивать блины с помощью лопатки, а также облегчает их подачу из сковороды на тарелку. Сковородки с низкими краями тоже легче и поэтому их проще держать в руках. Сковороды Maestro для оладий и блинчиков отлично для этого подходят.

Антипригарное покрытие или нет

Первое, что следует учесть – это то, что вам нужна сковорода с антипригарным покрытием. В конце концов, вы не хотите, чтобы блины прилипали, когда вы их переворачиваете. Однако антипригарное покрытие хуже отводят тепло, поэтому для равномерного приготовления блинов требуется больше времени. Да, где-то +, а в чем-то минус.

Именно поэтому шеф-повара используют сковороды с антипригарным покрытием. Блинчики готовятся быстрее и равномернее. В результате быстро образуется хрустящая корочка, а внутренняя часть не пережаривается.

Форма блинной сковороды Maestro

Форма блинной сковороды играет важную роль в процессе приготовления. Идеальная блинная сковорода имеет плоское дно и низкие бортики. Так тесто равномерно распределяется по всей поверхности, и блинчик можно легко перевернуть, не повредив его.

Однако кроме традиционной круглой формы существуют и другие варианты, например, сковороды с квадратным или овальным дном. Основное правило при приготовлении блинов – выбирать форму, которая соответствует вашим предпочтениям и удобна в использовании.

Все хотят, чтобы блины были тонкими, пушистыми, солеными, сладкими или с разнообразными ингредиентами. Но каким бы популярным ни был рецепт, без качественной сковороды успех приготовления не гарантирован. Хорошая сковорода для блинов должна иметь:

- Дно и стенки из толстого, гладкого материала, чтобы тепло равномерно распределялось по всей поверхности.

- Низкие края, чтобы было удобно переворачивать блины.

- Ручка из жаропрочного материала, за которую можно без проблем держаться.

- Слишком большие сковородки для бытовых плит не обеспечивают равномерную передачу тепла и могут вызывать дискомфорт при переворачивании блинов.

Ознакомьтесь с коллекцией блинных сковородок Maestro, начиная с традиционных для блинов и заканчивая для различных форм оладий, вафель, сердечек.